ハンブルクはヨーロッパでも有数のグルメな街。北海の魚、ホルシュタイン州の乳製品、アルテスラントの果実といった地元産の新鮮な食材に恵まれ、ミシュランの星付きレストランも数多い。エルベ川や港に沈みゆく夕陽を眺めながらのディナーは、ハンブルクならではの楽しみ。
ショッピングもまたハンブルクの大きな魅力の一つで、「ハンブルクでお買い物」はドイツのステータスシンボルといわれるほど。ラガーフェルトやジル・サンダーなど当代一流のデザイナーを輩出、ハイセンスなショップやパッサージュも充実している。